Заблуждаващи твърдения в интернет твърдят, че опасни храни, съдържащи насекоми, са получили одобрение за европейския пазар.
Потребители онлайн разпространяват твърдения, че Европейският съюз е разрешил опасни храни, базирани на насекоми, след като по-рано този месец продукт, съдържащ UV-третиран жълт брашнен червей, беше одобрен за продажба.
Тези подвеждащи твърдения идват основно от евроскептични профили, крайно десни европейски политици и конспиративни среди в САЩ.
Но има ли истина в тези твърдения?
Миналия понеделник Европейската комисия одобри използването на до 4% UV-третиран жълт брашнен червей в продукти като хляб, сирене и паста.
Това е петият вид хранителен продукт, базиран на насекоми, който Брюксел разрешава от 2021 г. насам, като част от по-широка стратегия на ЕС за намаляване на екологичния отпечатък на хранителната верига.
Насекомите се разглеждат като алтернативен източник на протеини спрямо традиционното фермерско месо, особено с нарастването на световното население.
През следващите пет години само френската компания Nutri’Earth има разрешение да предлага на пазара новия UV-третиран брашнен червей на прах.
Европейската комисия класифицира храните, базирани на насекоми, като „нови храни“ – термин, използван за иновативни продукти или такива, които традиционно са консумирани извън Европа.
В много африкански и южноамерикански държави консумацията на насекоми е обичайна практика, докато в Европа насекомите преминават през стриктни проверки, преди да бъдат допуснати на пазара.
Източник: Euronews
