Марката изтегли 300 000 бутилки и блокира разпространението на още стотици хиляди, след решение на здравните власти.
Една от най-емблематичните марки вода в света е обект на критики, след като в производствения й завод във Франция бяха открити супербактерии. Това е Perrier, най-продаваната марка бутилирана вода в света, собственост на групата Nestlé. След като получи “неблагоприятно здравно становище” от хидрогеолози, акредитирани от френското Министерство на здравеопазването, компанията започна одит на своите практики за филтриране на водата. В резултат на това тя затвори производствена линия и изтегли около 300 000 бутилки от 75 мл. и блокира разпространението на още стотици хиляди половинлитрови бутилки поради наличието от микроби, според гръцката медия Cibum.
Експертите трябваше да определят дали да продължат да предоставят на марката лиценз за използване на изворите в град Vergèze (Gard, Франция), единственият източник за производство на минерална вода Perrier. Здравните власти обаче откриха патогенни ентеробактерии в няколко бутилки от завода на марката в града.
След здравното решение френското правителство нареди премахването на етикета “натурална минерална вода” от бутилките, като се има предвид, че кладенците, от които се извлича водата, са загубили първоначалната чистота, изисквана от разпоредбите. Категорията „натурална минерална вода“ не позволява никакъв процес на химическо третиране или дезинфекция.
Още през 2024 г. компанията призна, че е прилагала методи за обработка (въглен и UV филтри) и е унищожила два милиона бутилки. По това време Френският орган за безопасност на храните (ANSES) предупреди, че изворите са почти изцяло замърсени с химически съединения. От своя страна Nestlé изрази несъгласието си с някои от заключенията на решението.
„Повтаряме, че всички наши натурални минерални води Perrier са безопасни за консумация и че тяхната уникална минералност винаги е била запазена, както е посочено на етикета“, заявяват те.
Какво е патогенна ентеробактерия?
Това са бактерии, които обикновено живеят в червата ни, но ако попаднат на грешното място, като бутилка с вода, могат да причинят инфекции. По-конкретно, патогенните ентеробактерии могат да причинят различни заболявания, някои общи, други по-сериозни, в белите дробове, червата или пикочните пътища.
Какво означава загубата на етикета “натурална минерална вода”?
Това означава, че водата вече не може да се продава като чиста изворна вода. Този етикет изисква да идва от извор без необходимост от химическа обработка и с естествена микробиологична стабилност.
Източник: La Razón
